蔬菜保鲜技巧：蔬菜保鲜有讲究。叶菜类蔬菜如青菜、菠菜，用厨房纸包裹根部，装入保鲜袋，挤出空气，放入冰箱冷藏，可延长保鲜期。根茎类蔬菜如土豆、胡萝卜，放在阴凉通风处，避免阳光直射，土豆可与苹果放在一起，防止发芽。豆角、黄瓜等蔬菜，用保鲜膜包裹后冷藏。定期清理冰箱，去除腐烂蔬菜，防止交叉感染。
为什么萤火虫会发光
为什么萤火虫会发光?首先，萤火虫腹部后端下方有发光器，内含荧光素和荧光素酶，荧光素在荧光素酶的催化下，与氧气发生化学反应释放光能；其次，发光是萤火虫求偶的重要方式，通过特定频率的闪光吸引异性，完成繁衍；再者，发光还能起到警告和防御作用，向天敌展示自己可能有毒或不好惹，从而避免被捕食。
为什么会有鲎的蓝色血液
为什么会有鲎的蓝色血液?其一，鲎的血液中含有血蓝蛋白，富含铜离子；其二，血蓝蛋白在运输氧气时呈现蓝色；其三，鲎血具有重要医学价值，可用于检测细菌内毒素。